Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Творожная кето-запеканка

Творожная кето-запеканка

Приготовил : Natali

20.12.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Невероятно вкусная и полезная выпечка для тех, кто предпочитает периодически придерживаться кето-диеты. В основе молочные продукты, полезные жиры, сухофрукты, семена, орехи. Попробуйте!

Описание приготовления:

Для запеканки, обязательно, выбираем хорошо отжатый творог. Кето-запеканка получается нежной и слегка сладковатой благодаря кокосовой стружке. Ее можно подать с молотой фруктозой или с медом.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

Творог — 600-700 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Соль — 1 Щепотка
Сметана — 3 Ст. ложки
Стружка кокосовая — 100 Грамм
Курага — 7-10 Штук
Кунжут — 1-2 Ст. ложек
Ванильная эссенция — По вкусу
Фруктоза — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8

Как приготовить "Творожная кето-запеканка"

Подготовим ингредиенты.

В миску вбиваем яйца и добавляем соль. Взбиваем венчиком до пены.

Добавляем творог и сметану. Все перемешиваем погружным блендером.

В творожную массу насыпаем кокосовую стружку и семена кунжута.

Добавляем нарезанную кусочками курагу и ваниль. Все перемешиваем.

Творожную массу с наполнителями выкладываем в силиконовую форму и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут. Затем, выключаем духовку и оставляем еще на 10 минут.