Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Творожная запеканка с зеленью и сыром

Творожная запеканка с зеленью и сыром

Приготовил : Оксана Горшкова

19.05.2018
Время приготовления: 30 мин

Творожная запеканка вовсе не обязательно должна быть сладкой. Творог, к примеру, отлично сочетается со свежей зеленью. Убедитесь в этом сами!

Описание приготовления:

Творожная запеканка без сахара – отличный вариант здорового и полезного завтрака. Добавка свежей зелени сделает завтрак еще вкуснее.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Яйца

Блюдо: Выпечка / Запеканка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сыр твердый 1/2 Стакана (тертый)
Творог 200 Грамм
Яйца 2 Штуки
Зелень 1 Пучок
Мука пшеничная 1 Ст. ложка (в/сорт)
Соль 1 Щепотка
Сода 1 Щепотка
Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка

Количество порций 2

Как приготовить "Творожная запеканка с зеленью и сыром"

Творожная запеканка с зеленью и сыром - фото шаг 1

Хорошо вилкой смешайте творог с тертый сыром, яйцом и солью. Добавьте муку и крахмал, смешанные со щепоткой соды. Легко перемешайте.

Творожная запеканка с зеленью и сыром - фото шаг 2

Добавьте нашинкованную зелень. Я брала зеленый лук и укроп, но сюда отлично подойдет и свежий шпинат, мята, петрушка, свекольная ботва.

Творожная запеканка с зеленью и сыром - фото шаг 3

Еще раз перемешайте и выкладывайте в смазанную форму.

Творожная запеканка с зеленью и сыром - фото шаг 4

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25 – до румяной корочки. Смажьте сверху запеканку кусочком сливочного масла и подавайте сразу.