Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Творожная запеканка с виноградом

Творожная запеканка с виноградом

Приготовил : Natali

17.11.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежная и легкая запеканка с виноградом кишмиш. Виноград придает сочность и необычный вкус готовому блюду. Творожная выпечка полезная и простая в приготовлении, по этому рецепту всегда получается.

Описание приготовления:

Для запеканки выбираем сухой творог. Если творог недостаточно отжат, кладите меньше йогурта. У меня жирный творог, поэтому его хорошо дополнит натуральный йогурт домашнего приготовления, если творог обезжиренный в запеканку лучше добавить сметану, а не йогурт и можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Виноград / Ягоды / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Творог 600-700 Грамм
Яйца 3 Штуки
Сахар 4 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Мука цельнозерновая 3 Ст. ложки
Йогурт натуральный 3-4 Ст. ложек (или сметана, простокваша)
Виноград 100 Грамм (кишмиш)

Количество порций 8

Калорийность

158 ккал

Калорийность

5 г

Белки

14 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожная запеканка с виноградом"

Творожная запеканка с виноградом - фото шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Творожная запеканка с виноградом - фото шаг 2

В миску отправляем сахар и яйца. Все взбиваем до пены.

Творожная запеканка с виноградом - фото шаг 3

Далее, кладем творог и натуральный йогурт. Можно добавить сметану или простоквашу, если нет под рукой йогурта.

Творожная запеканка с виноградом - фото шаг 4

Насыпаем немного муки и добавляем соль.

Творожная запеканка с виноградом - фото шаг 5

Все перемешиваем блендером до однородной консистенции.

Творожная запеканка с виноградом - фото шаг 6

Творожную массу пересыпаем в силиконовую форму. Виноград выкладываем на творожную массу. Отправляем форму в духовку. Выпекаем при температуре 170-180 градусов около 30 минут. Затем, оставляем запеканку еще на 10-15 минут в горячей духовке.