Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Самая простая и вкусная запеканка

Самая простая и вкусная запеканка

Приготовил : Марина Золотцева

15.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

На завтрак, в качестве полезного полдника или десерта к чаю для детей и взрослых творожная запеканка — идеальный вариант. Хотите научиться делать ее быстро и просто? Тогда запоминайте этот рецепт!

Описание приготовления:

Хотелось бы поделиться с вами классным способом, как приготовить самую простую и вкусную запеканку. Это классический несложный вариант без каких-либо добавок, но при желании вы можете положить в тесто изюм, курагу или цукаты, например. Подавать к столу запеканку можно как теплой, так и полностью остывшей, полив сгущенкой, вареньем, сметаной и т. д.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Манка / Яйца

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Творог 1 Килограмм
Крупа манная 5 Ст. ложек (без горки)
Яйцо 6 Штук
Сахар 1 Стакан
Ванильный сахар 1 Чайная ложка

Количество порций 6

Как приготовить "Самая простая и вкусная запеканка"

Самая простая и вкусная запеканка - фото шаг 1

1. Сразу же включите духовку на 180 градусов и оставьте нагреваться. Аккуратно отделите белки от желтков. Первые взбейте до плотных пиков.

Самая простая и вкусная запеканка - фото шаг 2

2. А желтки в отдельной мисочке соедините с сахаром и взбивайте пару минут.

Самая простая и вкусная запеканка - фото шаг 3

3. К желткам добавьте творог, ванильный сахар и манную крупу.

Самая простая и вкусная запеканка - фото шаг 4

4. Продолжайте взбивать до однородности.

Самая простая и вкусная запеканка - фото шаг 5

5. Соедините со взбитыми белками и аккуратно перемешайте. Тесто должно оставаться воздушным.

Самая простая и вкусная запеканка - фото шаг 6

6. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте манной крупой (можно застелить пергаментом). Выложите творожную массу и разровняйте. Отправьте в духовку.