Творожная запеканка



Приготовил :  
23.10.2018
Время приготовления: 3 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Настоящее преимущество этого рецепта заключается в простоте и универсальности! Такую запеканку можно подать на завтрак, полдник, ужин и в качестве десерта. Попробуйте!

Описание приготовления:

Существует множество вариаций и дополнений к рецепту, а я хочу поделиться своим - запеканка на тоненькой песочной основе! Это невероятно вкусно и нежно. В качестве специй в творожную массу я добавляю мускатный орех, Вы можете взять корицу, мак, изюм, любые сухофрукты. Пробуйте, надеюсь Вам понравится!


Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука  — 240 Грамм (тесто)
  • Разрыхлитель  — 1/8 Чайных ложки (тесто)
  • Сливочного сыра  — 100 Грамм (тесто)
  • Сливочное масло  — 160 Грамм (тесто)
  • Сливки  — 2 Ст. ложки (тесто)
  • Ваниль  — 1 Чайная ложка (тесто)
  • Яблочный уксус  — 1,5 Чайных ложки (тесто)
  • Яйца  — 2 Штуки (начинка)
  • Мука  — 50 Грамм (начинка)
  • Сахар  — 200 Грамм (начинка)
  • Творог  — 400 Грамм (начинка)
  • Лимонный сок  — 2 Чайных ложки (начинка)
  • Сливки  — 60 Миллилитров (начинка)

Количество порций: 9

Как приготовить "Творожная запеканка"

1
Приготовим тесто. Смешиваем муку, соль и разрыхлитель.
2
Добавляем сливочный сыр и кубиками нарезанное сливочное масло, перетираем тесто в крошку.
3
Затем добавляем сливки, ваниль и уксус. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
4
Займемся творожной массой. Яйца взбиваем с мукой и сахаром до пышной, однородной массы.
5
Творог соединяем с лимонным соком и цедрой, сливками, мускатным орехом и ванильным экстрактом. Вливаем яичную массу.
6
Охлажденное тесто тонко раскатываем и выкладываем в форму для запекания.
7
Сверху распределите творожную массу и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
8
Аппетитная запеканка на песочной основе готова!

Оценить рецепт Творожная запеканка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
пирог с рыбой из дрожжевого теста рецепт с фото

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
блюда из свинины рецепты с фото