Сезонные рецепты:
Творожная запеканка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Настоящее преимущество этого рецепта заключается в простоте и универсальности! Такую запеканку можно подать на завтрак, полдник, ужин и в качестве десерта. Попробуйте!
Описание приготовления:
Существует множество вариаций и дополнений к рецепту, а я хочу поделиться своим - запеканка на тоненькой песочной основе! Это невероятно вкусно и нежно. В качестве специй в творожную массу я добавляю мускатный орех, Вы можете взять корицу, мак, изюм, любые сухофрукты. Пробуйте, надеюсь Вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Мука 240 грамм (тесто)
- Разрыхлитель 1/8 ч. ложки (тесто)
- Сливочный сыр 100 грамм (тесто)
- Сливочное масло 160 грамм (тесто)
- Сливки 2 ст. ложки (тесто)
- Ваниль 1 ч. ложка (тесто)
- Яблочный уксус 1,5 ч. ложки (тесто)
- Яйца 2 штуки (начинка)
- Мука 50 грамм (начинка)
- Сахар 200 грамм (начинка)
- Творог 400 грамм (начинка)
- Лимонный сок 2 ч. ложки (начинка)
- Сливки 60 мл (начинка)
Количество порций
9
Калорийность
290 ккал
Калорийность
6 г
Белки
18 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Творожная запеканка"
1
Приготовим тесто. Смешиваем муку, соль и разрыхлитель.
2
Добавляем сливочный сыр и кубиками нарезанное сливочное масло, перетираем тесто в крошку.
3
Затем добавляем сливки, ваниль и уксус. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
4
Займемся творожной массой. Яйца взбиваем с мукой и сахаром до пышной, однородной массы.
5
Творог соединяем с лимонным соком и цедрой, сливками, мускатным орехом и ванильным экстрактом. Вливаем яичную массу.
6
Охлажденное тесто тонко раскатываем и выкладываем в форму для запекания.
7
Сверху распределите творожную массу и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
8
Аппетитная запеканка на песочной основе готова!
Оценить рецепт Творожная запеканка
5.0
2
Редакция рекомендует:
Обычная творожная запеканка
Простая творожная запеканка
Творожная запеканка с манкой и изюмом
Самая простая и вкусная запеканка
Классическая творожная запеканка
Творожная запеканка с манной крупой
Лучший рецепт творожной запеканки
Запеканка творожная, как в детском саду
Простой рецепт творожной запеканки в духовке
Творожная запеканка на скорую руку
Запеканка из творога с манкой
Творожная запеканка из творожной массы
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов