Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тушеный картофель с замороженными грибами

Тушеный картофель с замороженными грибами

01.06.2015
Время приготовления: 1 ч.

Для этого блюда можно использовать любые виды грибов (свежие или замороженные). В этом рецепте используются белые грибы. С картофелем и овощами они великолепно сочетаются.

Описание приготовления:

Приготовить тушеный картофель с замороженными грибами можно в мультиварке, а можно в кастрюле на плите. Любой вариант будет правильным, а блюдо получится невероятно вкусным. Грибы можно использовать замороженные. Я решила взять белые грибы - они идеально сочетаются с картофелем и овощами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Замороженные грибы

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 5 штук
Грибы 300 грамм
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Зелень По вкусу
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

58 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тушеный картофель с замороженными грибами"

Тушеный картофель с замороженными грибами - фото шаг 1

1. Чистим картофель и нарезаем крупными дольками.

Тушеный картофель с замороженными грибами - фото шаг 2

2. Шинкуем лук и морковь и отправляем жариться. Я решила приготовить тушеный картофель с замороженными грибами в домашних условиях в мультиварке - быстро и удобно. Отправляем жариться овощи в мультиварку (добавляем немного растительного масла).

Тушеный картофель с замороженными грибами - фото шаг 3

3. Затем отправляем картофель и перемешиваем.

Тушеный картофель с замороженными грибами - фото шаг 4

4. Грибы можно использовать свежие, а можно замороженные (как в нашем случае). Добавляем грибы к овощам.

Тушеный картофель с замороженными грибами - фото шаг 5

5. Выставляем режим (в моей мультиварке - это "Выпечка"), добавляем 2 мультистакана воды и оставляем технику. Пока мультиварка готовит - займитесь своими делами.

Тушеный картофель с замороженными грибами - фото шаг 6

6. Нарезаем зелень и чеснок (отправить их нужно к блюдо за 5 минут до готовности - если готовите на плите и пере подачей - если готовили в мультиварке).