Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Картошка с мексиканской смесью

Картошка с мексиканской смесью

Приготовил : Катерина

04.03.2022
Время приготовления: 35 мин

Хочу поделиться рецептом тушеной картошки с мексиканской замороженной смесью. Это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить на ужин.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу породнее, как приготовить картошку с мексиканской смесью. Специи вы можете подобрать на свой вкус, можно использовать готовую приправу для картофеля. Вместо воды можно использовать овощной бульон.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Замороженные овощи

Блюдо: Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картошка 4-5 Штук
Мексиканская смесь замороженная 150-200 Грамм
Вода 1-1,5 Стакана
Соль По вкусу
Черный молотый перец 1/3 Чайных ложки
Паприка 1/2 Чайных ложки
Чеснок сушеный 1/3 Чайных ложки
Острый перец молотый 1/3 Чайных ложки
Орегано сушеный 1/3 Чайных ложки
Масло растительное 30-45 Миллилитров

Количество порций 2

Как приготовить "Картошка с мексиканской смесью"

Картошка с мексиканской смесью - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Картошка с мексиканской смесью - фото шаг 2

Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками среднего размера. Приправьте картофель специями и солью. Перемешайте, чтобы они равномерно распределились.

Картошка с мексиканской смесью - фото шаг 3

Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте на сильном огне картошку до золотистой корочки около 10 минут.

Картошка с мексиканской смесью - фото шаг 4

Добавьте в сковороду мексиканскую смесь.

Картошка с мексиканской смесью - фото шаг 5

Влейте воду, чтобы она покрывала картошку наполовину. Доведите до кипения. Тушите картошку с овощами около 15-20 минут, чтобы вода почти вся выпарилась, а картошка стала мягкой.