Утиные желудки
Тушеные утиные потроха
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Утиные потрошка немного крупнее и жестче куриных, но благодаря длительному тушению они получаются очень нежными и сочными. Готовить будем все вместе: печень, сердце и желудки.
Описание приготовления:
Аналогичным способом можно тушить потрошка любой птицы. А чтобы сделать блюдо еще более мягким, добавьте сметану или сливки.Состав / Ингредиенты:
- Печень утиная 300 грамм
- Сердце утиное 300 грамм
- Желудки утиные 300 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Тушеные утиные потроха"
Подготовьте ингредиенты.
Лук почистите и нарежьте кубиком.
Обжарьте лук до золотистого цвета.
Потроха промойте, нарежьте некрупно.
Добавьте в сковороду.
Обжарьте все вместе.
Добавьте воду и тушите на небольшом огне 1 час.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеные утиные потроха
4.1
9
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов