В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Паштет из утки с черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу вам паштет из утки с черносливом. Очень необычного приготовления, вкусный и ароматный. Попробуйте.
Описание приготовления:
Рецепт пагтета из утри с черносливом простой, готовится паштет в несколько шагов. Получается очень вкусным. Паштет из утки с черносливом удивит ваших гостей. Отличная закуска к праздничному столу. Веточки тимьяна делают паштет из утки с черносливом ароматным! Выделите час на приготовление этого потрясающего паштета.Состав / Ингредиенты:
- Утиная печень 650 грамм
- Утиное филе 750 грамм
- Чернослив 10 штук
- Горсть фисташек 1 штука
- Сливки 150 мл (20%)
- Яйцо 2 штуки
- Бекон 200 грамм
- Веточки тимьяна 5-6 штук
- Сливочное масло 50 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Паштет из утки с черносливом"
Подготовьте все ингредиенты.
Измельчите утиное филе, в блендере или мясорубке.
В воде размягчите фисташки и чернослив в горячей кипячёной воде.
Утиную печень нарежьте маленькими кусочками. Порубите мелко фисташки и чернослив. Смешайте в чашке утиную печень, филе, фисташки и чернослив. Посолите, поперчите.
Выложите массу в форму для выпекания и накройте тонко нарезанным беконом. Сверху положите веточки тимьяна.
Накройте фольгой. Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке около 1 часа.
Подавать паштет из утки с черносливом можно и горячим и холодным. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Паштет из утки с черносливом
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Паштеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ