1. Если хотите употреблять здоровую пищу, приготовьте тушеные грибы с овощами. Это блюда очень легкое, вкусное и содержит минимальное количество калорий.
2. Перед отправкой стручковой фасоли на сковороду, пропариваем ее. На этот процесс уходит около 20 минут.
3. Пока пропаривается спаржа, нарезаем перец сладкий и петрушку. По вкусу можно добавить немного горького перца.
4. Обжариваем все ингредиенты, добавляем чеснок, соль и приправы. Жарим до готовности, постоянно помешивая.
5. Подаем в горячем виде как самостоятельное блюдо.