Овощное рагу с шампиньонами
Рагу с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо.
Описание приготовления:
Рагу с грибами готовится очень просто. Все овощи и грибы надо промыть и нарезать. Выкладываем все в утятницу или чашу мультиварки и тушим в течение часа.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 250 грамм
- Картофель 4-5 штук
- Морковь 1 штука
- Луковица 1 штука
- Перец болгарский 1-2 штук (один большой или 2 маленьких)
- Вода 1 стакан
- Соль, перец черный По вкусу
- Зелень По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Рагу с грибами"
1. Приготовим продукты. Все овощи вымыть и очистить.
2. Нарежьте лук кубиками среднего размера.
3. Морковь нарежьте пластинками или кубиками чуть меньшего размера, чтобы она успела приготовиться.
4. Картофель нарежьте крупными кубиками или кусочками, дольками.
5. В чашу мультиварки наливаем масло растительное. Складываем овощи, специи соль, чашку воды. Включаем режим "тушение" или "плов" на 1 час. Если рагу делаете в духовку, то выложите все в утятницу и поставьте в разогретую до 180 градусов духовке на час. Воды, если будет мало, в процессе можно добавить.
6. Рагу грибное готово. Подайте с зеленью, сметаной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рагу с грибами
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
16.02.2018 22:40
Рагу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов