Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рагу / Рагу с грибами

Рагу с грибами

Приготовил : Vikulia

11.03.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Рагу с грибами готовится очень просто. Все овощи и грибы надо промыть и нарезать. Выкладываем все в утятницу или чашу мультиварки и тушим в течение часа.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы

Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 250 Грамм
Картофель 4-5 Штук
Морковь 1 Штука
Луковица 1 Штука
Перец болгарский 1-2 Штук (один большой или 2 маленьких)
Вода 1 Стакан
Соль, перец черный По вкусу
Зелень По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Рагу с грибами"

1. Приготовим продукты. Все овощи вымыть и очистить.

2. Нарежьте лук кубиками среднего размера.

3. Морковь нарежьте пластинками или кубиками чуть меньшего размера, чтобы она успела приготовиться.

4. Картофель нарежьте крупными кубиками или кусочками, дольками.

5. В чашу мультиварки наливаем масло растительное. Складываем овощи, специи соль, чашку воды. Включаем режим "тушение" или "плов" на 1 час. Если рагу делаете в духовку, то выложите все в утятницу и поставьте в разогретую до 180 градусов духовке на час. Воды, если будет мало, в процессе можно добавить.

6. Рагу грибное готово. Подайте с зеленью, сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рагу с грибами

5.0 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Рагу с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Овощной киш с грибами
Куриные ножки из фарша
Суп из фрикаделек с вермишелью
Суп из индейки с зеленым горошком
Куриные бедрышки на сковороде

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: