Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тушеное мясо по-грузински.

Тушеное мясо по-грузински.

Отзывы (4)

Лорик Трюм

23.01.2019
Время приготовления: 3 ч. 55 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Мы привыкли, что грузинская кухня это вкусно, но остро. Это мясо получается мягким, но не острым, готовится со сметанным соусом. Заходите!

Описание приготовления:

Мясо и зелень нужно брать только свежие, а сметану натуральную. Такое мясо можно тушить и в горшочках. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная вырезка

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Грузинская / Кавказская

Состав / Ингредиенты:

Свиная вырезка 1 кг
Сметана 25% 2 ст. ложки
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Кинза 1 пучок
Мед 1 ст. ложка
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль 1 по вкусу

Количество порций 4

Калорийность

105 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тушеное мясо по-грузински."

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Порежьте мясо на кусочки толщиной 0.5 см.

Сложите в форму для запекания мясо, посолите, добавьте нарезанную зелень и перемешайте.

Добавьте сметану и жидкий мед.

Перемешайте и поставьте в холодильник на 3 часа.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Закройте форму крышкой или фольгой и готовьте в духовке в течение 30 минут. Затем откройте и готовьте еще 10 минут.