Тыква на сковороде с овощами
Тушеная тыква с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тыква — универсальный продукт. Если сделать с сахаром и добавить, например, к ней сухофрукты, то это будет отличный десерт. А если соединить её с овощами, то тыква сразу станет отличным гарниром.
Описание приготовления:
Хочу поделиться рецептом очень сытного, здорового и вкусного блюда. Ниже я описала, как приготовить тушёную тыкву с овощами. Готовится всё просто. Отлично подходит к тушёному мясу, но может выступать и в качестве полноценного второго блюда. Приятного вам аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 500 грамм
- Картофель 6 штук
- Репчатый лук 2 штуки
- Морковь 3 штуки
- Баклажан 2 штуки
- Кукуруза в початке 1 штука
- Белокочанная капуста 200 грамм
- Брюссельская капуста 200 грамм
- Цветная капуста 200 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Лавровый лист По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Тушеная тыква с овощами"
Все овощи хорошо помойте и почистите. Нарежьте всё довольно крупными кусками, только помидоры нарежьте мелко.
Вскипятите воду. Отварите в ней три вида капусты в течение 15 минут. Отвар слейте в отдельную миску.
Тушите баклажаны, тыкву и морковь до готовности. Потом на этой же сковороде обжарьте картофель в масле с луком (около 7 минут).
На другой сковороде смешайте отвар из капусты с помидорами. Проварите 13 минут.
Отделите кукурузные зёрна. Переложите все овощи в казан. Посолите. Добавьте лавровый лист. Залейте отваром с томатами. Тушите минут 20.
Оценить рецепт Тушеная тыква с овощами
4.8
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов