В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тушеная телятина со сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У нас не всегда хватает времени, чтобы долго стоять у плиты, а кушать-то хочется! Предлагаю быстрый вариант обеда или ужина - тушеную телятину со сливками. На гарнир подойдет картофельное пюре.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления тушеной телятины со сливками. Мясо тушится с луком в небольшом количестве воды. Когда доведете мясо до готовности, влейте сливки и добавьте специи. Не забудьте в конце добавить укроп, это придаст блюду приятный аромат. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Телятина 700 грамм
- Чеснок 1 штука
- Сливки 450 мл
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Специи По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
176 ккал
Калорийность
16 г
Белки
10 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеная телятина со сливками"
Мясо нарежьте тонкими пластинками, а затем отбейте с двух сторон, предварительно накрыв пищевой пленкой.
Нарежьте телятину соломкой.
Посолите мясо и тщательно перемешайте.
Лук измельчаем, а чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем овощи на растительном масле 3-4 минуты.
Добавляем мясо, тушим под крышкой, пока не выкипит сок.
Примерно через 15-20 минут вливаем воду, чтоб покрыла половину мяса.
Продолжаем тушить мясо до готовности.
Кладем специи и вливаем к мясу сливки. Тушим под крышкой 5 минут.
Добавляем измельченный укроп, тушим еще 3-4 минуты.
Готово! На гарнир у меня - картофель. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеная телятина со сливками
4.4
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ