Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гречка с грибами в мультиварке

Гречка с грибами в мультиварке

Gertruda

11.06.2025
Время приготовления: 50 мин

В мультиварке можно легко и просто приготовить гречку с грибами. Это вкусное блюдо из доступных продуктов, которое хорошо насыщает и подойдет для постного меню.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гречку с грибами в мультиварке. Грибы для этого рецепта подойдут любые, главное, по необходимости заранее подготовленные. Вы можете заменить шампиньоны на лесные грибы, вешенки, шиитаке или эринги. Гречка получается рассыпчатой, а шампиньоны добавляют блюду легкий грибной аромат.

Назначение: На обед / На ужин / Быстрый ужин

Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Гречка 125 грамм
Шампиньоны 125 грамм
Соль 1/2 ч. ложки
Масло растительное 1,5 ст. ложки
Лук репчатый 1/2 штуки
Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
Вода 250 мл

Количество порций 2

Калорийность

121 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гречка с грибами в мультиварке"

Гречка с грибами в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Гречка с грибами в мультиварке - фото шаг 2

Шампиньоны помойте, обсушите. Крупные грибы нарежьте пластинами, а маленькие можно разрезать пополам или оставить целыми.

Гречка с грибами в мультиварке - фото шаг 3

Нарежьте репчатый лук кубиками.

Гречка с грибами в мультиварке - фото шаг 4

Гречку предварительно промойте и откиньте на сито. Дайте стечь лишней воде.

Гречка с грибами в мультиварке - фото шаг 5

Влейте растительное масло в чашу мультиварки и разогрейте режиме «выпечка» или «подогрев». Затем обжарьте репчатый лук в режиме «выпечка» или «жарка» до мягкости и прозрачности.