Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Печень / Тушеная картошка с печенью
Тушеная картошка с печенью
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печень – очень полезный продукт животного происхождения. Она насыщает организм необходимой порцией железа. Помимо множества питательных качеств, печень имеет интересные специфические вкус и запах.
Описание приготовления:
Не все любят печень, но для тех, кто все же наслаждается данным субпродуктом, предлагаю очень простой и весьма удачный рецепт приготовления печени с картошкой. Получается отличное блюдо на обед или ужин. Для того, чтобы приготовить вкусную картошку, тушенную с печенью, подойдет и свиная, и куриная и особенно говяжья печень. Запоминайте рецепт, как приготовить тушеную картошку с печенью.Ингредиенты:
- Картошка — 5-6 Штук
- Печень — 200 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Тушеная картошка с печенью"
Тертую морковь вместе с измельченным луком обжарьте на сковороде с растительным маслом.
Промытую, нарезанную кусочками печень отправьте на сковороду к луку и моркови. Добавьте соль и перец.
Нарезанный средними кусочками картофель добавьте к печени. Залейте все водой так, чтобы картошка была слегка покрыта водой. Добавьте еще немного соли и тушите под закрытой крышкой на медленном огне до готовности.
За десять минут до окончания приготовления добавьте лавровый лист. Подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеная картошка с печенью:
4
средняя оценка: 4.2, всего
голосов: 31
Рекомендуем рецепты:
Кабачки в воке
Вкусный салат из кальмара
Салат "Виолетта"
Солянка сборная в мультиварке
Ленивые голубцы с квашеной капустой
Кабачки в воке
Вкусный салат из кальмара
Салат "Виолетта"
Солянка сборная в мультиварке
Ленивые голубцы с квашеной капустой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
