Сезонные рецепты:
Картошка с мясом в духовке
Тушеная картошка с мясом в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционное сочетание картофеля и мяса не удивит никого. Среди множества способов приготовления такого блюда стоит выделить тушение в духовке. Тающее во рту пикантное кушанье придется по вкусу всем!
Описание приготовления:
Недорогие базовые ингредиенты после запекания создадут невероятно удачную гамму вкуса и аромата. Приготовьте необычайно аппетитный обед из простых составных. Приятного аппетита! А как приготовить тушеную картошку с мясом в духовке, я сейчас расскажу.Состав / Ингредиенты:
- Свиная вырезка 700-800 грамм
- Растительное масло 2-4 ст. ложек
- Лук 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Картофель 5 штук
- Мука 1 ст. ложка
- Горошек замороженный 1/3 стакана
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист По вкусу
- Перец горошком По вкусу
- Томатный сок 1 стакан
- Соевый соус По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
119 ккал
Калорийность
8 г
Белки
5 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеная картошка с мясом в духовке"
Влейте 2-4 столовые ложки масла в казан для тушения.
Пока казан греется на плите, мясо промойте, обсушите и нарежьте кусочками.
Обжарьте мясо на сильном огне до образования аппетитной корочки. После выньте его из казана и отставьте на время.
Лук, морковь и чеснок нарежьте и обжарьте в казане. Посыпьте овощи столовой ложкой муки, хорошо перемешайте.
Добавьте мясо к овощам и все опять-таки перемешайте.
Сверху выложите картошку. Влейте соевый соус и стакан томатного сока.
Добавьте горошек и специи, залейте смесь кипятком.
Доведите до кипения на огне, а духовку тем временем разогрейте до 180 градусов.
Поставьте накрытый крышкой казан в духовку. Тушить картошку с мясом в духовке необходимо в течение часа при температуре 180 градусов. Ароматная картошка с мясом будет готова. Подавайте горячей!
Оценить рецепт Тушеная картошка с мясом в духовке
4.6
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов