Тушеная картошка как в детском саду
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите порадовать деток вкусным обедом, тогда предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — тушеная картошка как в детском саду. Готовить картошку просто и быстро, получится она с густым соусом.
Описание приготовления:
Густоту соусу придадим мукой, также добавим немного томатного сока. Картофель можно сочетать с любым мясом: свинина, говядина или курица, самое главное — не использовать жирное мясо. Подавать картошку можно самостоятельно или с разными видами овощей, солений.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 300 Грамм
- Постная свинина 200 Грамм (или говядина, курица)
- Морковь 60 Грамм
- Лук 60 Грамм
- Томатный сок 100 Миллилитров
- Вода 700 Миллилитров
- Мука 1 Ст. ложка
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Тушеная картошка как в детском саду"
Подготовьте все ингредиенты.
Очистите морковь и лук, овощи сполосните, просушите. Морковь натрите на средней терке, лук нарежьте небольшими кубиками.
Свинину нарежьте небольшими кубиками.
Картофель очистите и нарежьте кубиками небольшого размера.
В сковороде прогрейте немного масла, выложите лук, морковь и мясо. Жарьте несколько минут помешивая.
Овощи и мясо переложите в кастрюлю, добавьте картофель. Влейте горячую воду, добавьте лавровый лист, соль и щепотку перца по вкусу. Тушите картофель 25 минут.
Муку смешайте с томатным соком, влейте в кастрюлю в конце приготовления.
Тушите картошку еще 15 минут.
Тушеная картошка как в детском саду готова.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Тушеная картошка как в детском саду
4.7
9
Рекомендуем рецепты:
Кабачки, фаршированные куриным фаршем
Овощи на электрогриле
Салат "Оливье" со сметаной
Салат Белый лебедь
Салат из капусты и кабачков
Кабачки, фаршированные куриным фаршем
Овощи на электрогриле
Салат "Оливье" со сметаной
Салат Белый лебедь
Салат из капусты и кабачков
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ