Детское картофельное пюре
Картофельное пюре как в детском саду
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все помнят каким вкусным было картофельное пюре в детском саду. Сегодня попробуем приготовить такое же нежное, пышное и вкусное пюре. Такое блюдо просто идеальный гарнир к мясу или рыбе.
Описание приготовления:
Картофельное пюре — один из самых популярных гарниров с раннего детства до поздней старости. Нежное и пышное пюре готовится очень просто и быстро. Для этой цели предпочтительней сорта картофеля, которые хорошо развариваются. Подавайте картофельное пюре с фрикаделями, тефтелями, отварным мясом и рыбой, овощами.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 400 грамм
- Молоко 80 мл
- Масло сливочное 20 грамм
- Соль По вкусу
- Вода 1 литр
Количество порций
3
Калорийность
101 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельное пюре как в детском саду"
Подготовьте ингредиенты для приготовления картофельного пюре.
Картофель хорошо помойте, после очистите и опять тщательно помойте. Крупный картофель нарежьте и выложите в кастрюлю.
Залейте кипящей водой, посолите по вкусу.
Варите до мягкости картошки. Хорошо сваренная картошка легко прокалывается вилкой или ножом. Отвар слейте, а картошку подсушите на минимальном огне 2-3 минуты.
Добавьте кусочек сливочного масла.
Хорошо нагрейте молоко и влейте в картофель.
Тщательно разомните картофель с маслом и молоком в пюре.
Картофельное пюре как в детском саду готово. Подавайте с кнелями, тефтелями, котлетками и овощными салатами.
Оценить рецепт Картофельное пюре как в детском саду
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов