Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тушеная капуста с мясом и фасолью

Тушеная капуста с мясом и фасолью

Homemadefood

19.03.2023
Время приготовления: 1 ч.

Сытное и очень вкусное полноценное блюдо, которое можно приготовить семье на обед или на ужин. Берите на заметку интересный рецепт!

Описание приготовления:

Если хотите сократить время приготовления блюда, тогда замените свинину на куриную грудку или бедра. При желании вы можете добавить свои любимые специи и приправы для большего аромата, также вкусно получается с острым перчиком.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Капуста

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свиная вырезка 200 грамм
Капуста белокочанная 300 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Морковь 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Томатный соус 30 грамм
Паприка копченая 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Петрушка 6-8 штук (веточка)
Фасоль консервированная в соку 200 грамм
Уксус 6% 1 ст. ложка
Лавровый лист 2 штуки
Сахар 1 ч. ложка

Количество порций 3

Калорийность

93 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тушеная капуста с мясом и фасолью"

Тушеная капуста с мясом и фасолью - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте вместе с мясом и капустой под проточной водой.

Тушеная капуста с мясом и фасолью - фото шаг 2

Также подготовьте консервированную фасоль, лавровый лист, уксус и немного сахара. Фасоль нужно промыть в дуршлаге от остатков соуса.

Тушеная капуста с мясом и фасолью - фото шаг 3

Нарежьте свинину кусочками, обжарьте в растительном масле до красивой румяной корочки.

Тушеная капуста с мясом и фасолью - фото шаг 4

Нарежьте лук мелким кубиком, нашинкуйте морковь, переложите в сковороду. Как только овощи слегка поджарятся, начните понемногу подливать теплую воду, накройте крышкой и тушите минут 20 на тихом огне.