Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тушеная капуста с картошкой и курицей

Тушеная капуста с картошкой и курицей

14.07.2015
Время приготовления: 50 мин

Сочная курочка с нежной капустой и ароматной картошкой - идеально для сытного обеда. Рецепт приготовления тушеная капуста с картошкой и курицей вашему вниманию.

Описание приготовления:

Для приготовления тушеной капусты с картошкой и курицей нам понадобится сладкий болгарский перец, курица (ножки или голени), картошка и морковка. Без лука можно и обойтись. Готовить можете в казане или кастрюле. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 600 грамм
Капуста 1 штука
Картошка 6 штук
Лук 1-2 штук
Морковь 1 штука
Вода 200 грамм
Перец 2 штуки
Специи, зелень По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

70 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тушеная капуста с картошкой и курицей"

Тушеная капуста с картошкой и курицей - фото шаг 1

Курицу моем и делим на части. Обжариваем в масле до золотистого цвета.

Тушеная капуста с картошкой и курицей - фото шаг 2

Шинкуем капусту, трем на крупной терке морковь. Соединяем в отдельной посуде, солим и слегка мнём капусту, чтобы она пустила сок. Закладываем к курице капусту, добавляем 200 мл воды. И тушим на среднем огне 15 минут.

Тушеная капуста с картошкой и курицей - фото шаг 3

Режем картофель. Спустя 15 минут отправляем картошку к капусте, солим по вкусу. Тушим до полуготовности картофеля.

Тушеная капуста с картошкой и курицей - фото шаг 4

Режем болгарский перец. Спускаем в казан. Тушим до мягкости перца.

Тушеная капуста с картошкой и курицей - фото шаг 5

Как только перец стал мягким, добавляем зелень. Выключаем огонь. Даем постоять 10 минут. Тушеная курица с капустой и картошкой готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеная капуста с картошкой и курицей