Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица с овощами "Быстрая"

Курица с овощами "Быстрая"

Отзывы (5)

Приготовил : Вика Василенко

15.06.2017
Время приготовления: 30 мин

Приготовить вкусный обед или ужин очень легко и быстро поможет мой рецепт! Сегодня я подробно расскажу, как приготовить курицу с овощами "Быстрая", смотрите! Будет просто и очень вкусно.

Описание приготовления:

Можно купить одно большое куриное филе или два маленьких, это не повлияет на результат. Рецепт рассчитан на две небольшие порции, прекрасный вариант легкого ужина. С овощами можно экспериментировать, например, добавив стручковую фасоль или горошек, грибы. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Картофель / Куриное филе / Цветная капуста

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 400 Грамм
Картофель 3 Штуки
Цветная капуста 1/3 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Яйцо 1 Штука
Петрушка 1 Пучок
Сыр тертый 2 Ст. ложки
Панировочные сухари 4 Ст. ложки
Растительное масло 1-2 Ст. ложек

Количество порций 2

Калорийность

123 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица с овощами "Быстрая""

Подготовьте продукты. Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Картофель можно очистить от кожуры, а можно просто тщательно со щеточкой вымыть.

Порежьте картофель на небольшие кусочки, чтобы он быстро приготовился в духовке. Распределите его по огнеупорной форме. Между картофелем положите рубленый зубчик чеснока (для аромата). Добавьте соль, перец черный молотый, полейте растительным маслом и отправьте картофель в духовку на 10 минут, температура — 200 градусов под верхний гриль.

Разберите цветную капусту на соцветия, грубые части стебля срежьте. Опустите ее в кипяток и проварите 3 минуты. Слейте жидкость. Воду для варки капусты лучше посолить по вкусу.

Готовим кляр для филе. Яйцо соедините с солью, перцем, рубленой петрушкой и зубчиком чеснока. Вилочкой взболтайте.

Мелко натертый сыр соедините с панировочными сухарями, перемешайте. Панировка для мяса готова.

Куриное филе окуните сначала в кляр. Для более пикантного кляра можно добавить столовую ложку лимонного сока, вкус будет интереснее. Далее панируйте филе в сыре с сухарями.

Лопаткой сдвиньте полуготовый картофель, рядом поместите цветную капусту и куриное филе. Цветную капусту можно полить растительным маслом и посыпать остатками панировочных сухарей с сыром. Поместите форму в духовку на 15 минут. Температура — 200 градусов, верхний гриль включен.

Курица с овощами готова! Очень быстро, сочно и вкусно, пробуйте!

Оценить рецепт Курица с овощами "Быстрая"

3.9, всего 12

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат с зелёным консервированным горошком
Мидии с сельдереем
Сырный суп с брокколи
Картофель в рукаве для запекания
Шарлотка с ревенем

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: