мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Турецкий салат с рисом и чечевицей



Приготовил:  
20.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень сытный, питательный салат с непривычным сочетанием ингредиентов. Рецепт пригодится тем, кто постится, ведь салат очень полезный, да и просто вкусный и прекрасно разнообразит ваше меню. Готовим!

Описание приготовления:

Этот сытный и вкусный салат вполне может заменить второе блюдо на вашем обеденном столе. Салат очень полезен, ведь ингредиенты, которые входят в его состав, богаты витаминами, клетчаткой, белком, что очень актуально для тех, кто соблюдает пост. Количество ингредиентов и специи вы можете регулировать по своему вкусу. Еще в салат можно добавлять измельченные орехи, изюм. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Кукуруза / Лук / Огурец / Фрукты / Лимон / Крупы / Рис / Чечевица / Зеленый лук
Блюдо: Салаты
География кухни: Турецкая / Восточная

Ингредиенты:

  • Чечевица — 1/2 Стакана
  • Рис  — 1/2 Стакана
  • Кукуруза консервированная — 150-200 Грамм
  • Зеленый лук — 3-4 Штук
  • Сумах — 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 1-2 Ст. ложек
  • Соленые огурцы — 1 Штука
  • Соль — 1/3 Чайных ложки (по вкусу)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Турецкий салат с рисом и чечевицей"

Турецкий салат с рисом и чечевицей - фото шаг 1
1. Первым делом отварим рис и чечевицу до готовности в подсоленной воде. Остужаем.
Турецкий салат с рисом и чечевицей - фото шаг 2
2. Нарезаем перья зеленого лука, с кукурузы сливаем жидкость.
Турецкий салат с рисом и чечевицей - фото шаг 3
3. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, сумах и соль.
Турецкий салат с рисом и чечевицей - фото шаг 4
4. Соленые огурцы можно нарезать мелкими кубиками, а можно натереть на мелкой терке.
Турецкий салат с рисом и чечевицей - фото шаг 5
5. Выкладываем в миску все подготовленные ингредиенты. По желанию, можно добавить чеснок и зелень укропа и петрушки.
Турецкий салат с рисом и чечевицей - фото шаг 6
6. Перемешиваем и добавляем заправку. Даем настояться салату не меньше 20-30 минут.
Турецкий салат с рисом и чечевицей - фото шаг 7
7. И подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Турецкий салат с рисом и чечевицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
отбивные из индейки

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
приготовить минтай