Турецкий салат с рисом и чечевицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень сытный, питательный салат с непривычным сочетанием ингредиентов. Рецепт пригодится тем, кто постится, ведь салат очень полезный, да и просто вкусный и прекрасно разнообразит ваше меню. Готовим!
Описание приготовления:
Этот сытный и вкусный салат вполне может заменить второе блюдо на вашем обеденном столе. Салат очень полезен, ведь ингредиенты, которые входят в его состав, богаты витаминами, клетчаткой, белком, что очень актуально для тех, кто соблюдает пост. Количество ингредиентов и специи вы можете регулировать по своему вкусу. Еще в салат можно добавлять измельченные орехи, изюм. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь!Состав / Ингредиенты:
- Чечевица 1/2 Стакана
- Рис 1/2 Стакана
- Кукуруза консервированная 150-200 Грамм
- Зеленый лук 3-4 Штук
- Сумах 1 Чайная ложка
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
- Соленые огурцы 1 Штука
- Соль 1/3 Чайных ложки (по вкусу)
Количество порций
4
Как приготовить "Турецкий салат с рисом и чечевицей"
1. Первым делом отварим рис и чечевицу до готовности в подсоленной воде. Остужаем.
2. Нарезаем перья зеленого лука, с кукурузы сливаем жидкость.
3. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, сумах и соль.
4. Соленые огурцы можно нарезать мелкими кубиками, а можно натереть на мелкой терке.
5. Выкладываем в миску все подготовленные ингредиенты. По желанию, можно добавить чеснок и зелень укропа и петрушки.
6. Перемешиваем и добавляем заправку. Даем настояться салату не меньше 20-30 минут.
7. И подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Турецкий салат с рисом и чечевицей
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Запеченная курица с чесноком и лимоном
Ньёки
Салат с крабами
Борщ в мультиварке со щавелем
Аджика из кабачка и ябок
Запеченная курица с чесноком и лимоном
Ньёки
Салат с крабами
Борщ в мультиварке со щавелем
Аджика из кабачка и ябок
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ