Торт "Весеннее настроение"

Ингредиенты:

• Сливочное масло  — 200 Грамм
• Сахар  — 1 Стакан (в тесто)
• Яйцо  — 3 Штуки (в тесто)
• Белок  — 1 Штука (в тесто)
• Сметана  — 450 Миллилитров (150 мл в тесто, 300 мл в крем)
• Мука  — 2 Стакана
• Разрыхлитель  — 10 Грамм
• Какао  — 2 Ст. ложки
• Творог  — 300 Грамм
• Желток  — 1 Штука (для шариков)
• Сахар  — 3 Ст. ложки (для шариков)
• Крупа манная  — 2 Ст. ложки
• Кокосовая стружка  — 80 Грамм
• Ванилин  — 1 Щепотка
• Сахарная пудра  — 3 Ст. ложки (для крема)
• Кондитерская посыпка  — 3-4 Ст. ложек