Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бисквитные рулеты / Бисквитный рулет по ГОСТу

Бисквитный рулет по ГОСТу

Приготовил : Марина Κрасильникова

19.11.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Нежнейший, таящий во рту, вкусный и несложный в приготовлении бисквитный рулет по ГОСТу в домашних условиях хочу предложить вам повторить. Если вы любите сладкую выпечку, берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Этот рецепт хорош тем, что вы можете использовать абсолютно любые начинки. Сюда подойдет крем, джем или варенье, сироп, желе. Перед подачей рулет можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью. Чудесный десерт к чаю для всей семьи.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Бисквитные рулеты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 90 Грамм
Варенье По вкусу
Яйцо 3 Штуки
Сахар 90 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

265 ккал

Калорийность

9 г

Белки

6 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бисквитный рулет по ГОСТу"

1. Для теста понадобится всего 3 ингредиента.

2. Для начала включите духовку на 180 градусов и отмерьте 90 грамм сахара.

3. Вбейте в миску к сахару яйца.

4. Сразу же отмерьте 90 грамм муки и просейте.

5. Взбивайте яйца с сахаром на средней скорости около 5 минут до пышности.

6. Небольшими порциями добавляйте муку, продолжая взбивать.

7. Тесто готово.

8. Застелите противень пергаментом и выложите тесто ровным слоем. Отправьте в духовку минут на 12-15.

9. Пока печется корж, подготовьте начинку. В данном случае это будет малиновое варенье.

10. Готовый бисквит сразу смажьте вареньем.

11. И быстро сверните. Оставьте на 2-3 часа, чтобы бисквит хорошо пропитался.

12. После посыпьте по желанию сахарной пудрой и подавайте рулет к столу. Приятного чаепития!

Совет от повара:

Сворачивайте рулет быстро и оставьте в пергаменте на пару часов до полного остывания.

Оценить рецепт Бисквитный рулет по ГОСТу

4.6 7

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Торт "Муравейник" со сгущенкой
Торт "Поленница" из заварного теста
Слоеный торт "Лентяйка"
Оссобуко из телятины
Торт "Пьяная вишня" от бабушки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: