Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина с черносливом в мультиварке

Говядина с черносливом в мультиварке

DianaV

28.03.2014
Время приготовления: 1 ч.

Говядина с черносливом в мультиварке готовится за час. Предварительно надо будет обжарить мясо, приготовить овощи, а затем тушить. Чернослив придаст блюду кисло-сладкий вкус.

Описание приготовления:

Говядина с черносливом в мультиварке получается ароматной, нежной, сочной. Подавайте с любимым гарниром - кашей, картофельным пюре или салатами.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говядина (вырезка) 500 грамм
Лук 2 штуки
Чеснок 3-4 зубчиков
Чернослив 100 грамм
Бульон или вода 500 мл
Мука 2 ст. ложки
Специи к мясу По вкусу
Лавровый лист 1-2 штук
Соль, перец По вкусу
Белое сухое вино 100 мл (по желанию)

Количество порций 4

Калорийность

169 ккал

Калорийность

13 г

Белки

6 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говядина с черносливом в мультиварке"

Говядина с черносливом в мультиварке - фото шаг 1

1. Мясо промойте, порежьте на кусочки. Обжарьте в масле на сильном огне до румяной корочки. Примерно в течение 8 минут.

Говядина с черносливом в мультиварке - фото шаг 2

2. Лук порежьте полукольцами. Обжарьте в чаше мультиварки на масле в режиме "Выпечка" до мягкости.

Говядина с черносливом в мультиварке - фото шаг 3

3. Добавьте к луку обжаренное мясо, промытый чернослив, очищенный и измельченный чеснок, специи, лавровый лист. Пока не солите и не перчите. Тушите в режиме "Выпечка" еще 5 минут.