Сезонные рецепты:
Сметанник со сгущенкой
Торт "Сметанник" со сгущенкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежный и сочный торт, который покорит всех в вашей семье: от мала до велика. Готовится он просто, а продукты недорогие и доступные, приступаем к рецепту, как приготовить торт "Сметанник" со сгущенкой.
Описание приготовления:
Этот десерт один из самых простых и доступных по цене. Все делается очень просто: сперва замешиваем тесто и выпекаем бисквит, а после этого разрезаем коржи и перемазываем их кремом. Блюдо можно украсить тем же кремом сверху и посыпать бисквитной крошкой, либо покрыть шоколадной глазурью.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Сахар 1,5 стакана
- Сгущенка 200 грамм
- Какао 2 ст. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Сметана 250 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Масло 250 грамм
- Сахарная пудра 250 грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Торт "Сметанник" со сгущенкой"
1. В миску вбиваем яйца, добавляем сахар и перетираем. В отдельной миске смешиваем 100 миллилитров сгущенки с какао, перемешиваем и добавляем к яично-сахарной массе, также добавляем сметану и соду, гашенную уксусом. Все тщательно перемешиваем.
2. Муку заранее просеиваем и постепенно вводим к жидкой массе. Разделяем тесто на 2 части, первую выливаем в форму, смазанную маслом и выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов до готовности, тоже проделываем и со второй.
3. Готовые коржи остужаем, после чего каждый разрезаем на 2 части, всего получается 4 коржа.
4. Для крема немного подтапливаем масло и смешиваем его с сахарной пудрой, добавляем 100 миллилитров сгущенки и миксером взбиваем, отправляем в холодильник на полчаса.
5. Готовые коржи перемазываем кремом, также смазываем верх, у торта обрезаем края и перетираем обрезки в крошку, посыпаем верх и края. Отправляем готовый торт в холодильник на ночь для пропитывания.
Оценить рецепт Торт "Сметанник" со сгущенкой
2.8
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов