Сезонные рецепты:
Торт "Сметанник" классический
Сметанник классический простой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я расскажу вам, как приготовить сметанник классический простой. Рецепт вас удивит своей простотой, а результат – непревзойденным вкусом.
Описание приготовления:
Этот торт обязательно понравится и гостям, и домочадцам, не сомневайтесь. Он получится удивительно нежным и вкусным, прекрасно подойдет к чаю и сможет украсить любой стол.Состав / Ингредиенты:
- Маргарин 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Мука 3 стакана
- Сметана 15% 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Какао-порошок 2-3 ст. ложек
- Сода 1 ч. ложка
- Сахар 1 стакан (Для крема)
- Сметана 20-30% 0,5 литра (Для крема)
Количество порций
6
Как приготовить "Сметанник классический простой"
1
Для того, чтобы приготовить торт сметанник по классическому рецепту, необходимо разделить работу на два этапа: приготовление теста и приготовление крема. Для начала необходимо заняться тестом. Для этого взбиваем в отдельной посуде яйца с сахаром в пышную пену.
2
Затем добавляем туда маргарин, сметану и тщательно все перемешиваем до однородной массы.
Соду гасим уксусом и также добавляем в тесто. В миску добавляем просеянную муку небольшими порциями и тщательно вымешиваем тесто.
3
Тесто мы делим на две части. Первую часть необходимо смешать с ванилином, а вторую с какао. Тесто разливаем по формам и выпекаем в духовке до готовности при температуре 180 градусов. Как только коржи будут готовы, их нужно будет нарезать вдоль на две части.
4
Для того, чтобы приготовить крем для сметанника, необходимо смешать сметану с сахаром миксером до однородности.
Теперь приступаем к формированию торта. Для этого коржи необходимо промазать кремом и накрыть следующим коржом, чередуя цвета. Сверху торт покрывается глазурью и украшается рублеными орехами или фруктами. Сметанник по классическому рецепту готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Сметанник классический простой
3.8
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов