Простой и быстрый сметанник
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сметанник – один из самых простых, но тем не менее вкусных тортиков. Это отличный вариант для семейного чаепития, несложный в приготовлении и наборе продуктов. Попробуйте приготовить по моему рецепту.
Описание приготовления:
Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить простой и быстрый сметанник. Он без вредных добавок, поэтому прекрасно подойдет даже для самых маленьких сластён :)Состав / Ингредиенты:
- Мука 320 Грамм (2 стакана по 250 мл)
- Сливочное масло 100 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Сметана 500 Грамм (для крема)
- Яйца 3 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 150 Грамм
- Сахар 100 Грамм (для крема)
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Ванильный сахар 1 Штука
- Загуститель 1 Штука
Количество порций
5
Калорийность
372 ккал
Калорийность
5 г
Белки
25 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Простой и быстрый сметанник "
1. Яйца взбейте миксером, добавьте соль, сахар (обычный и ванильный). Взбивайте, пока масса не посветлеет.
3. В полученную массу просейте муку и разрыхлитель для теста. Перемешайте всё венчиком или лопаткой.
4. Противень застелите пергаментом, вылейте в него тесто. Выпекайте 35-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой.
5. Остывший корж обрежьте по краям, чтобы выровнять их. Разрежьте корж на 2 пластины. Обрезки от него измельчите в крошку.
6. Для приготовления крема смешайте сметану с сахаром, взбейте их миксером. Дождитесь, чтобы сахар растаял. Смажьте каждый корж сметанным кремом со стороны среза.
7. В оставшуюся сметану добавьте загуститель, поставьте на 10 минут в холодильник, затем обильно смажьте коржи, не забывая про бока торта.
Оценить рецепт Простой и быстрый сметанник
4.7
15
Рекомендуем рецепты:
Торт "Зайка"
"Черный принц" (торт на кефире)
Пирожки из теста фило
"Манник" шоколадный в мультиварке
Торт из профитролей с заварным кремом
Торт "Зайка"
"Черный принц" (торт на кефире)
Пирожки из теста фило
"Манник" шоколадный в мультиварке
Торт из профитролей с заварным кремом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Сметанник - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ