Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Сметанник / Торт "Сметанник" классический рецепт

Торт "Сметанник" классический рецепт

Отзывы (2)

Povarforlife

16.06.2016
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Торт получается очень вкусным. При этом он очень прост в приготовлении, а продукты доступные и недорогие. Согласитесь, этот момент немаловажен. На столе такой тортик смотрится очень красиво.

Описание приготовления:

Предлагаю вам приготовить красивый и очень вкусный торт со сметанным кремом. Торт будет состоять из коржей и крема. Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой и ванилью. После того, как сформируете тортик, обязательно дайте ему пропитаться. Причем в данном случае чем дольше, тем лучше.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сметана

Блюдо: Выпечка / Торты / Сметанник

Состав / Ингредиенты:

Мука 1 стакан
Сметана 500 грамм
Яйца 2 штуки
Банка сгущенного молока 1 штука
Какао порошок 3 ст. ложки
Сахарная пудра 100 грамм
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Пакетик ванильного сахара 2 штуки

Количество порций 6

Как приготовить "Торт "Сметанник" классический рецепт"

Торт "Сметанник" классический рецепт - фото шаг 1

В глубокой мисочке взбейте яйца с ванильным сахаром.

Торт "Сметанник" классический рецепт - фото шаг 2

Добавьте сгущенку, муку, разрыхлитель и какао. Замесите тесто, вылейте его в форму и выпекайте корж в духовке в течение 30 минут при 180 градусах.

Торт "Сметанник" классический рецепт - фото шаг 3

Пока корж выпекается, приготовьте крем. Для этого взбейте сметану с сахарной пудрой и ванилью.

Торт "Сметанник" классический рецепт - фото шаг 4

Остывший корж разрежьте пополам.

Торт "Сметанник" классический рецепт - фото шаг 5

Смажьте половинки коржа кремом, не забыв при этом смазать торт снаружи. Украсьте тертым шоколадом, дайте немного пропитаться — и можно подавать на стол.

Оценить рецепт Торт "Сметанник" классический рецепт