"Мокрый" шоколадный торт
Торт "Шоколад на кипятке"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы очень любите шоколадный и пористый бисквит в тортах, то вам точно придётся по вкусу описанный мной рецепт. Эта выпечка не сложная в исполнении, поэтому подойдёт и для будних дней.
Описание приготовления:
Обязательно прочитайте описание того, как приготовить торт "Шоколад на кипятке". В рецепте я не рассказала рецепты крема и глазури. Выберите самый простой белковый крем, а для украшения можете просто растопить любой шоколад со сливочным маслом или сливками. Но можете попробовать и что-то другое, все, что вам придётся по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Какао 70 грамм
- Мука 400 грамм
- Сахар 400 грамм
- Растительное масло 90 мл
- Молоко 200 мл
- Вода кипяченая 200 мл
- Яйцо 2 штуки
- Уксус 1,5 ст. ложки
- Сода 1,5 ч. ложки
- Белковый крем По вкусу
- Шоколадная глазурь По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
293 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
46 г
Углеводы
Как приготовить "Торт "Шоколад на кипятке""
В глубокой миске соедините сахар с какао и содой.
Просейте к смеси муку. Все ингредиенты перемешайте.
Добавьте яйца и молоко. Замешайте тесто, лучше миксером.
Влейте масло, постоянно взбивая. В конце добавьте уксус.
Тонкой струйкой влейте кипяток, постоянно мешая массу. Она должна стать однородной.
Форму для выпечки смажьте немного растительным маслом и присыпьте мукой. Влейте в форму тесто.
Запекайте бисквит при 180 градусах в духовке в течение 30 минут.
Остывший корж разделите на 2 части, разрезав поперек. Промажьте одну кремом. Уложите на него вторую часть.
Сверху украсьте торт глазурью. Сделайте необходимую вам форму торта, срезав края.
Оставьте наше шоколадное чудо на 2 часа в холодильнике для пропитки. Вкусного чаепития!
Оценить рецепт Торт "Шоколад на кипятке"
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов