Сезонные рецепты:
Торт "Сникерс" с соленой карамелью
Торт с соленой карамелью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это удивительно простой и очень оригинальный вариант десерта. К тому же, торт с соленой карамелью в домашних условиях не предполагает выпечку, что отлично подойдет неопытным кулинарам.
Описание приготовления:
Предлагаю взять на вооружение этот удивительно простой рецепт торта с соленой карамелью, который станет отличной идеей для десерта без лишних хлопот. Сытный, невероятно сладкий, очень красивый - все что надо для сладкоежек.Состав / Ингредиенты:
- Печенье 300 грамм
- Сливочное масло 200 грамм (100 грамм в корж, 100 - в начинку)
- Коричневый сахар 75 грамм
- Сливки 180 мл (150 мл в шоколадную глазурь и 30 мл - в карамель)
- Шоколад 200 грамм
- Соль 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
460 ккал
Калорийность
12 г
Белки
22 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Торт с соленой карамелью"
1. Печенье для коржа лучше всего брать шоколадное. В данный рецепт приготовления торта с соленой карамелью используется "Орео", однако можно взять любое другое, которые есть под рукой. Отправить в чашу блендера и измельчить.
2. Растопить 100 грамм сливочного масла и влить в крошку. Еще раз взбить до однородности.
3. Выложить крошку в форму и плотно прижать руками. Корж должен быть ровным и гладким. Теперь форму нужно отправить в морозилку на 10-15 минут.
4. Оставшееся сливочное масло отправить в сотейник вместе с коричневым сахаром.
5. После появления пузырьков подержать на огне еще буквально 1 минуту и снять с огня. Добавить соль и влить тонкой струйкой сливки. Взбить до однородности и дать остыть.
6. Достать форму, вылить карамель и разровнять. Отправить в холодильник на 35-45 минут.
7. Дополнить торт с соленой карамелью в домашних условиях можно шоколадной глазурью. Для ее приготовления необходимо растопить на водяной бане шоколад и влить сливки. Отправить на огонь и уварить около 5 минут. Готовый шоколад остудить и вылить сверху карамели.
8. Разровнять и снова отправить в холодильник. Теперь торту нужно дать около 1 часа (можно оставить на всю ночь) окончательно остыть.
9. Для пикантности дополнительно перед подачей можно добавить сверху щепотку морской соли. Это невероятно вкусно!
Оценить рецепт Торт с соленой карамелью
4.6
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
18.01.2020 23:08 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов