Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт Радуга с пищевыми красителями

Торт Радуга с пищевыми красителями

Galate

24.04.2014
Время приготовления: 1 ч.

Торт Радуга - это шок, восторг и веселье! Представляете, забегаю я на к подруге, а у нее дети едят краски, размазанные по тарелке. Но меня успокоили и дали целый кусочек цветного торта.

Описание приготовления:

Приготовить торт "Радуга" вы сможете только, если у вас есть не только пищевые краски. Можно использовать сок свеклы, моркови, какао, вишни и так далее. Здесь большое поле для творчества. Вы можете взять свой рецепт нравящегося вам бисквита. Главное аккуратно разделить тесто и закрасить его разными красками. С тестом для торта "Радуга" надо обращаться аккуратно, чтоб у вас не получилась плоская лепешка. Торта "Радуга" безусловно порадует малышей и создаст отличное настроение взрослым. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 335 грамм (из них 110 в глазурь)
Сахарная пудра 725 грамм (500 мл в глазурь)
Мука 210 грамм
Порошок для разрыхления 1 штука (пакетик)
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Яйцо 4 штуки
Молоко 100 мл (60 мл в глазурь)
Ванилин По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Торт Радуга с пищевыми красителями"

Торт Радуга с пищевыми красителями - фото шаг 1

Взбить миксером сахар и масло. В другой миске смешать муку, крахмал, порошок для выпечки. К маслу добавлять по одному яйцу чередуя с мукой. Постепенно замесить тесто, добавив ванилин и 3 ст. л. молока. Тесто разделить на 6 частей.

Торт Радуга с пищевыми красителями - фото шаг 2

Взять пищевые краски.

Торт Радуга с пищевыми красителями - фото шаг 3

Капнуть в тесто несколько капель краски и размешать.

Торт Радуга с пищевыми красителями - фото шаг 4

Окрасить тесто в разные цвета.

Торт Радуга с пищевыми красителями - фото шаг 5

Форму для выпечки застелить пергаментом и уложить на него тесто.

Торт Радуга с пищевыми красителями - фото шаг 6

Положить тесто в форму слоями.

Торт Радуга с пищевыми красителями - фото шаг 7

Форму с тестом выпекать 25 минут при 160 градусах. Готовность проверить деревянной палочкой.

Торт Радуга с пищевыми красителями - фото шаг 8

Пока торт остывает, приготовьте глазурь: сахарную пудру, масло, ванилин, 60 грамм молока растереть до гладкости. Покрыть поверхность торта. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт Радуга с пищевыми красителями