Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Полено" из готового слоеного теста

Торт "Полено" из готового слоеного теста

Приготовил : Антонина Панина

25.09.2017
Время приготовления: 6 ч. 0 мин

Недавно я узнала, как приготовить торт "Полено" из готового слоеного теста — легкий рецепт, который спасет вас, если времени испечь сложный торт нет. Слоеное тесто и нежный крем — лучшее сочетание!

Описание приготовления:

Советую вам всегда держать немного слоеного теста в морозилке, с его помощью можно быстро приготовить вкусное пирожное или даже заготовку для торта. В этом рецепте из слоеного теста необходимо испечь воздушные палочки, которые впоследствии нужно сложить в форме полена и смазать кремом. Когда торт постоит в холодильнике в течение 6 часов и хорошо пропитается, вы удивитесь, насколько воздушным и нежным он получится. Торт тает во рту. Сливки лучше брать пожирнее, их легче будет взбить в устойчивый крем.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 750-900 Грамм (бездрожжевое)
Сгущенка 380 Грамм
Миндальные лепестки 70-100 Грамм
Сливки 33% 500 Миллилитров

Количество порций 8

Калорийность

326 ккал

Калорийность

8 г

Белки

18 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт "Полено" из готового слоеного теста"

Торт "Полено" из готового слоеного теста - фото шаг 1

1. Слоеное тесто нарежьте на длинные полоски шириной 2 см, выложите их на покрытый пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.

Торт "Полено" из готового слоеного теста - фото шаг 2

2. Приготовьте крем: холодные сливки взбейте миксером, постепенно увеличивая скорость взбивания. Постепенно влейте сгущенное молоко и снова хорошо взбейте.

Торт "Полено" из готового слоеного теста - фото шаг 3

3. Стол застелите пищевой пленкой и выложите на нее палочки из слоеного теста. Смажьте их кремом, выложите второй слой палочек и снова смажьте кремом. Немного крема оставьте, чтобы смазать верх торта.