Сезонные рецепты:
Торт "Мужской идеал" со сгущенкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мне кажется, что идеальный торт для мужчин должен включать в себя всех вкусностей по чуть-чуть. Это рецепт медового бисквита с орехами и коньяком, который покорит вашего избранника. Пробуйте готовить!
Описание приготовления:
В зависимости от диаметра формы для выпечки, учтите, как приготовить торт "Мужской идеал" со сгущенкой:форма 20 см — массу и объем всех ингредиентов умножить на 1.23;
форма 24 см — умножить на 1.78;
форма 26 см — умножить на 2.09.
Вместо жареного арахиса можно использовать грецкие орехи. Приятного чаепития!
Состав / Ингредиенты:
- Сахар 1,5 стакана
- Мука 3 стакана
- Яйца 4 штуки
- Мед 4 ст. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Уксус 1 ч. ложка
- Коньяк 50 мл
- Ванильный сахар 1 щепотка
- Орехи жареные По вкусу
- Масло сливочное 200 грамм
- Сгущенное молоко 300 грамм
- Жареные орехи 100 грамм (в крем)
- Ванильный сахар 1 щепотка (в крем)
- Черный шоколад 1 штука (для украшения)
Количество порций
5
Как приготовить "Торт "Мужской идеал" со сгущенкой"
1. Яйца взбейте с сахаром, чтобы он максимально растворился.
2. Добавьте к взбитым яйцам мед и коньяк, перемешайте.
3. Просеянную муку и ванильный сахар частями введите в полученную смесь, мешайте до однородности. Добавьте соду, погашенную уксусом.
4. Жареные орешки заложите в чашу блендера и измельчите. Смешайте половину ореховой крошки с тестом.
5. Форму для выпечки застелите пергаментом и вылейте половину теста. Выпекайте оба коржа при температуре 180 градусов, готовность проверяйте деревянной шпажкой.
6. Остывшие коржи разрежьте на 2 части, обрежьте бока и "шапку".
7. Для приготовления крема взбейте масло с вареным сгущенным молоком. Добавьте вторую половину орехов, перемешайте и отправьте на 5 минут в холодильник.
8. Для пропитки коржей заварите крепкий черный чай и добавьте ложку сахара. Смажьте пропитанные кожи кремом и соберите торт. Бока и верх тоже обмажьте кремом.
9. Для украшение присыпьте бока торта и верх дроблеными орехами. В центр выложите крупно нарезанный черный шоколад. Дайте пропитаться торту пару часов и подавайте.
Оценить рецепт Торт "Мужской идеал" со сгущенкой
5.0
3
Редакция рекомендует:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов