Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Орехи / Мука / Масло / Яйца / Мёд / Арахис / Сгущенка / Торт "Мужской идеал" со сгущенкой

Торт "Мужской идеал" со сгущенкой

Приготовил: Антонина Панина

11.04.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Мне кажется, что идеальный торт для мужчин должен включать в себя всех вкусностей по чуть-чуть. Это рецепт медового бисквита с орехами и коньяком, который покорит вашего избранника. Пробуйте готовить!

Описание приготовления:

В зависимости от диаметра формы для выпечки, учтите, как приготовить торт "Мужской идеал" со сгущенкой:
форма 20 см — массу и объем всех ингредиентов умножить на 1.23;
форма 24 см — умножить на 1.78;
форма 26 см — умножить на 2.09.
Вместо жареного арахиса можно использовать грецкие орехи. Приятного чаепития!

Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / Юбилей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Мука / Масло / Яйца / Мёд / Арахис / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

Сахар — 1,5 Стакана
Мука — 3 Стакана
Яйца — 4 Штуки
Мед — 4 Ст. ложки
Сода — 1 Чайная ложка
Уксус — 1 Чайная ложка
Коньяк — 50 Миллилитров
Ванильный сахар — 1 Щепотка
Орехи жареные — По вкусу
Масло сливочное — 200 Грамм
Сгущенное молоко — 300 Грамм
Жареные орехи — 100 Грамм (в крем)
Ванильный сахар — 1 Щепотка (в крем)
Черный шоколад — 1 Штука (для украшения)

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Торт "Мужской идеал" со сгущенкой"

Торт "Мужской идеал" со сгущенкой - фото шаг 1

1. Яйца взбейте с сахаром, чтобы он максимально растворился.

Торт "Мужской идеал" со сгущенкой - фото шаг 2

2. Добавьте к взбитым яйцам мед и коньяк, перемешайте.

Торт "Мужской идеал" со сгущенкой - фото шаг 3

3. Просеянную муку и ванильный сахар частями введите в полученную смесь, мешайте до однородности. Добавьте соду, погашенную уксусом.

Торт "Мужской идеал" со сгущенкой - фото шаг 4

4. Жареные орешки заложите в чашу блендера и измельчите. Смешайте половину ореховой крошки с тестом.

Торт "Мужской идеал" со сгущенкой - фото шаг 5

5. Форму для выпечки застелите пергаментом и вылейте половину теста. Выпекайте оба коржа при температуре 180 градусов, готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Торт "Мужской идеал" со сгущенкой - фото шаг 6

6. Остывшие коржи разрежьте на 2 части, обрежьте бока и "шапку".

Торт "Мужской идеал" со сгущенкой - фото шаг 7

7. Для приготовления крема взбейте масло с вареным сгущенным молоком. Добавьте вторую половину орехов, перемешайте и отправьте на 5 минут в холодильник.

Торт "Мужской идеал" со сгущенкой - фото шаг 8

8. Для пропитки коржей заварите крепкий черный чай и добавьте ложку сахара. Смажьте пропитанные кожи кремом и соберите торт. Бока и верх тоже обмажьте кремом.

Торт "Мужской идеал" со сгущенкой - фото шаг 9

9. Для украшение присыпьте бока торта и верх дроблеными орехами. В центр выложите крупно нарезанный черный шоколад. Дайте пропитаться торту пару часов и подавайте.