Сезонные рецепты:
Классический бисквитный торт
Торт бисквитный
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классическая выпечка — это удачный десерт для любого случая, поскольку им можно угодить каждому. Поэтому я знаю несколько универсальных десертов, которые часто меня спасают в праздничные вечера.
Описание приготовления:
И я предлагаю вам отличный базовый вариант, в котором описано, как приготовить торт бисквитный. Крем и фрукты выбирайте любые, поскольку тесто подойдёт для многих вкусовых экспериментов. Сделав бисквит один раз, вы сможете повторять его часто, ведь он довольно простой и очень доступный.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 8 штук
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Мука 1,25 стакана
- Сахар 1,25 стакана
- Сливки жирные 500 мл
- Сметана 400 грамм
- Сок лимона 1 ч. ложка
- Ванилин 1 ч. ложка
- Абрикосы консервированные, банка 2 штуки
- Сахарная пудра 1 стакан
Количество порций
8
Как приготовить "Торт бисквитный"
Просейте муку через мелкое сито, а потом добавьте к ней разрыхлитель.
В другой посуде взбивайте яйца миксером в течение 3-х минут.
К яйцам постепенно добавьте сахар. Взбивайте массу ещё 5 минут.
Осторожно всыпьте муку с разрыхлителем, постоянно помешивая. Замешайте тесто.
Запекайте бисквит при 180-200 градусах в течение 30 минут. Можете сделать его сразу в двух формах, а можно потом разрезать на две части.
Сливки взбейте миксером с сахарной пудрой и ванилью до единой консистенции.
Затем добавьте сметану и сок лимона. Взбейте крем ещё раз.
Бисквит разделите на 4 части.
Подсушите остатки бисквита в духовке, а затем измельчите их в крошку.
Бисквиты пропитайте сиропом от абрикосов.
Соберите торт. На одном бисквите с сиропом распределите часть крема.
Затем поставьте следующую часть и снова крем. Так уложите все бисквиты.
Оставшийся крем распределите по всему торту.
Сверху выпечки уложите половинку абрикосов. Посыпьте бисквитной крошкой.
Ещё тортик можете украсить оставшимся кремом, переложив его в кондитерский шприц. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт бисквитный
4.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов