Тесто для тонких блинов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить искусно блинчики — дело нелегкое. Ведь по-настоящему тонкие блины требуют знания секретов кулинарии. Здесь я расскажу, как приготовить тесто для тонких блинов. Готовятся легко и быстро!
Описание приготовления:
Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются тонкими. Подходит под них любая начинка. Можно сделать сладкую творожную смесь. Или, напротив, побаловать себя солененьким и заправить такие блинчики икрой или семгой.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 500 Миллилитров
- Яйца 3 Штуки
- Мука 2 Стакана
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Сода 0,5 Чайных ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Тесто для тонких блинов"
Яйца взбиваем миксером с солью и сахаром.
Вмешиваем к яичной массе муку с содой.
Добавляем столовую ложку масла и половину от общего количества молока. Насыпаем оставшуюся муку, перемешиваем. Далее льем остальное молоко тонкой струей, потихоньку. Жидкое тесто мешаем и оставляем отдыхать минут на 15.
На раскаленную сковороду льем масло, убавляем огонь. Тесто наливаем потихоньку, из половника, держа сковороду под наклоном.
Готовые блины снимаем лопаткой и складываем на тарелку.
Оценить рецепт Тесто для тонких блинов
3.8
73
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кабачковая пицца
Пакора с зеленым луком
Катаифи
Картошка в горшочках с тестом
Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной
Кабачковая пицца
Пакора с зеленым луком
Катаифи
Картошка в горшочках с тестом
Шоколадные кексы с бананом и черной смородиной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
София Маркова 
29.09.2017 16:54
Очень хорошие, прямо таки поднимаются, и очень вкусные, только больше сахара и солми ложите
Дарья
25.02.2017 12:36
Тесто совсем не понравилось,такое ощущение будто ешь омлет с мукой и с ужасным привкусом соды не советую печь блины по этому рецепту
Алексей
11.02.2017 16:55
Здравствуйте. Рецепт хороший НО!! Тесто получается очень густое(как для оладий) и приходиться добавлять ещё почти стакан молока.
Маргарита
25.06.2016 14:02
Возможно, вы жарили на антипригарном покрытии? На чугунной сковородке получаются самые пупырчатые блинчики!
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ