Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Томатный соус в мультиварке

Томатный соус в мультиварке



Приготовил :  
15.08.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Томатный соус можно легко приготовить в домашних условиях, если использовать мультиварку. По вкусу он очень напоминает магазинный кетчуп, который любят все дети и взрослые, однако, в разы полезнее.

Описание приготовления:

Приготовьте самый вкусный и ароматный домашний томатный соус. Тут нет консервантов, его можно давать детям без опасений. Поэтому в сезон томатов не забудьте закрыть пару баночек этого вкусного соуса. Чтобы узнать, как приготовить томатный соус в мультиварке, читайте этот рецепт.


Назначение: Летние
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Соусы / Кислое / Кетчуп
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Томаты  — 1 Килограмм
  • Болгарский перец  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 300 Грамм
  • Перец чили  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 80 Миллилитров
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 2 Ст. ложки
  • Уксус 9%  — 40 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Томатный соус в мультиварке"

Томатный соус в мультиварке - фото шаг 1
Вымойте помидоры и перцы, достаньте из последнего все косточки. Нарежьте овощи крупными кусками. Лук почистите от шелухи и также крупно нарежьте.
Томатный соус в мультиварке - фото шаг 2
Попустите овощи через мясорубку несколько раз или воспользуйтесь блендером.
Томатный соус в мультиварке - фото шаг 3
Переложите получившуюся массу из овощей в чашу мультиварки. Добавьте растительное масло, соль и сахар. Все тщательно перемешайте.
Томатный соус в мультиварке - фото шаг 4
Поставьте мультиварку в режим "тушение", накройте крышкой и варите кетчуп около 1 часа.
Томатный соус в мультиварке - фото шаг 5
Как только овощи будут готовы, откройте мультиварку и при помощи погружного блендера превратите их в пюре. Затем перетрите всю массу через сито, чтобы структура соуса была однородной.
Томатный соус в мультиварке - фото шаг 6
Однородный соус снова переложите в чашу мультиварки. Добавьте к нему уксус и перемешайте. Поставьте мультиварку в режим "тушение" еще на полчаса. Готовый соус разлейте в стерилизованные банки и закрутите крышками.

Оценить рецепт Томатный соус в мультиварке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
грузди соленые

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
приготовить картофельную запеканку с фаршем