Главная / Каталог рецептов / Соусы / Томатный соус / Томатная паста / Томатный соус с кинзой

Томатный соус с кинзой

Приготовил : Джулия Ветрина

24.08.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Я обожаю различные соусы. Но предпочитаю не покупать готовые магазинные, а делать их дома самостоятельно. Здесь хочу рассказать вам, как приготовить томатный соус с кинзой, ароматный и яркий.

Описание приготовления:

Записывайте замечательный рецепт томатного соуса с кинзой. Он прекрасно подойдёт к мясу. Его родина - Кавказ, а значит свежая зелень в составе обязательна. Также вы можете быть знакомы с этим блюдом под названием "Сацебели". Хорошо подходит и для горячих блюд с макаронными изделиями.
Такой соус можно хранить несколько месяцев в стеклянной посуде под плотно закрывающейся крышкой.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Кинза / Зелень

Блюдо: Соусы / Томатный соус / Томатная паста

География кухни: Кавказская

Состав / Ингредиенты:

Томатная паста 200 Грамм
Вода 200 Миллилитров
Хмели-сунели 1 Ст. ложка
Аджика, приправа 1 Чайная ложка
Уксус 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Черный молотый перец 0,25 Чайных ложки
Чеснок 5 Зубчиков
Кинза свежая 2 Пучка

Количество порций 6

Как приготовить "Томатный соус с кинзой"

Кинзу промойте, измельчите. Смешайте ее с пропущенным через чеснокодавилку чесноком. А также добавьте хмели-сунели, перец, аджику, уксус, соль. Смесь перетрите толкушкой.