В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Армянский соус к шашлыку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для вкусного и ароматного шашлыка просто необходим соответствующий соус. Советую приготовить ароматный армянский соус.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить вкусный и ароматный армянский соус к шашлыку понадобится зелень и томатный соус, который соединит всю композицию. Готовится соус легко, даже быстро, так что вам останется лишь пожарить настоящий армянский шашлык.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Кинза 0,5 пучка
- Базилик 0,5 пучка
- Томатный соус 200 грамм
- Петрушка 0,5 пучка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
69 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Армянский соус к шашлыку"
Подготовьте ингредиенты для армянского соуса.
Зелень промойте, высушите и удалите жесткие веточки. В чашу блендера выложите листья зелени: базилика, кинзы и петрушки. Базилик можно использовать как фиолетовый, так и зеленый, на ваш выбор и вкус.
Почистите лук и чеснок, нарежьте их крупными кусочками и добавьте в блендер к зелени.
Влейте томатный соус. Соус можно использовать любой - шашлычный, кавказский, краснодарский или другой.
Взбейте все ингредиенты в блендере до состояния соуса.
Соус перелейте в миску или кастрюлю. Добавьте специи: сахар, соль и перец. Проварите соус на медленном огне 15 минут. Затем остудите.
Готовый соус разложите в соусники и пиалы необходимого размера.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Армянский соус к шашлыку
4.1
14
Похожие рецепты:
Комментарии :
К мясу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ