Томатный соус для котлет
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это, пожалуй, самый простой и распространенный вариант соуса к привычным и полюбившимся котлетам, а также биточкам, тефтелям. Предлагаю интересный рецепт, как приготовить томатный соус для котлет.
Описание приготовления:
Мясные изделия, такие как котлеты, чаще всего подают именно с томатным соусом. Он выгодно подчеркивает мясной вкус. Благодаря ему даже такой обычный гарнир, как каша или макароны придутся по вкусу вашим домочадцам. Для приготовления соуса можно воспользоваться томатной пастой или же свежими томатами. Подается блюдо обязательно горячим.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 0,5 Килограмма
- Яйцо 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Репчатый лук 1 Штука
- Помидор 5 Штук
- Томатная паста 1,5 Ст. ложки
- Лавровый лист 2 Штуки
- Чили 1 Штука
- Сушеные помидоры 1,5 Чайных ложки
- Сушеный чеснок 1,5 Чайных ложки
- Куркума 1/2 Чайных ложки
- Паприка 1 Чайная ложка
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
40 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Томатный соус для котлет"
1. Первым делом готовлю котлеты: смешиваю фарш с яйцом, солью и перцем, перемешиваю и формирую котлеты, обжариваю на растительном масле.
2. Помидоры мою, делаю на них крестообразные надрезы, обдаю овощи кипятком, после чего снимаю кожицу и перекладываю их в блендер, добавляю томатную пасту и измельчаю все в однородную массу.
3. Чищу и мою лук. Затем нарезаю его полукольцами. Морковь чищу и мою, затем нарезаю четвертинками. Сковороду ставлю на огонь, наливаю в неё немного подсолнечного масла и выкладываю овощи, добавляю по вкусу все специи, перемешиваю и обжариваю до готовности.
Оценить рецепт Томатный соус для котлет
4.0,
всего
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Суфле из говядины диетическое
Свиная шейка в кляре
Тушеное мясо с картошкой в мультиварке "Редмонд"
Свинина, обжаренная на сковороде с зеленым луком
Капуста, маринованная быстро в банке
Суфле из говядины диетическое
Свиная шейка в кляре
Тушеное мясо с картошкой в мультиварке "Редмонд"
Свинина, обжаренная на сковороде с зеленым луком
Капуста, маринованная быстро в банке
Редакция рекомендует:
Подлива к котлетам
Соус для куриных котлет
Котлеты в томатном соусе
Котлеты с подливой
Базовый томатный соус
Подлива для котлет
Подлива для котлет как в детском саду
Куриные котлеты в томатной подливе
Соус тартар к рыбным котлетам
Котлеты из свинины в сметанно-томатном соусе
Соус для мясных котлет
Куриные котлеты в томатном соусе
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить