Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Помидор / Томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке

Томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке

Приготовил: Джулия Ветрина

08.06.2018
Время приготовления: 50 мин

Любите ли вы супы-пюре так, как люблю их я? Была бы воля, ела бы их каждый день, и всё время пробовала новые вкусы. А ведь это возможно! Хотя бы попробуйте этот рецепт, он должен вам понравится.

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке. Его будет легко повторить дома, ведь вам понадобится минимум доступных ингредиентов. Все действия интуитивны и понятны, а в итоге получится совершенно новый вкус. По желанию добавьте итальянские травы, сметану и базилик.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Помидор
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Картофель — 6 Штук
Помидор — 2 Штуки
Репчатый лук — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Вода — 200-400 Миллилитров

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке"

Томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке - фото шаг 1

1. Подготовьте ингредиенты в рецепта.

Томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке - фото шаг 2

2. Для начала отварите картофель до готовности, предварительно его очистив.

Томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке - фото шаг 3

3. На помидорах сделайте крестовые надрезы и ошпарьте их. Затем кожицу снимите, а сами плоды крупно нарежьте.

Томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке - фото шаг 4

4. Теперь мелко нашинкуйте лук и чеснок.

Томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке - фото шаг 5

5. Потом в мультиварке обжарьте пару минут помидоры. Добавьте к ним чеснок и лук. Готовьте овощи ещё 3-4 минуты до мягкости.

Томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке - фото шаг 6

6. В это время картофель превратите в пюре блендером, добавляя воду и соль.

Томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке - фото шаг 7

7. В конце взбейте блендером вместе помидорную зажарку и картофельное пюре, вливая воду до необходимой консистенции. Также добавьте соль и перец по вкусу. Суп готов! Приятного аппетита!