Подготовьте ингредиенты в рецепта.
Для начала отварите картофель до готовности, предварительно его очистив.
На помидорах сделайте крестовые надрезы и ошпарьте их. Затем кожицу снимите, а сами плоды крупно нарежьте.
Теперь мелко нашинкуйте лук и чеснок.
Потом в мультиварке обжарьте пару минут помидоры. Добавьте к ним чеснок и лук. Готовьте овощи ещё 3-4 минуты до мягкости.
В это время картофель превратите в пюре блендером, добавляя воду и соль.
В конце взбейте блендером вместе помидорную зажарку и картофельное пюре, вливая воду до необходимой консистенции. Также добавьте соль и перец по вкусу. Суп готов! Приятного аппетита!