Мясо нарежьте и хорошо обжарьте.
Добавьте к мясу лесные грибы. Потушите все вместе минут 20-30. Если есть необходимость, можно добавить немного воды.
В это же время отдельно обжаривайте измельченные лук и морковь.
К мясу добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту. Перемешайте.
Отдельно смешайте воду с мукой. Влейте к мясу. Добавьте обжаренные лук и морковь. По вкусу добавьте соль и специи. Все хорошо перемешайте. Доведите до кипения и посыпьте зеленью.
Все! Ароматная и очень вкусная подлива готова!
Приятного аппетита!