Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте вместе с грибами и куриными ножками, обсушите.
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем голени до легкой корочки.
Добавьте в сковороду измельченный лук и морковь, обжарьте вместе с ножками несколько минут до мягкости.
Разрежьте грибы пополам, измельчите чеснок, добавьте в сковороду, уменьшите огонь и жарьте еще несколько минут.
Влейте в сковороду воду, тушите под крышкой минут 10.
Разведите кетчуп водой, перелейте в сковороду, тушите еще минут 10.
За это время соус немного выкипит и станет гуще. Посолите и поперчите блюдо вкусу.
Куриные голени тушеные в томатном соусе с грибами готовы! Приятного аппетита!