Тилапия под соусом
Тилапия в томатном соусе с кетчупом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тилапия – это нежирная рыба с большим количеством белка, который так же важен и при сахарном диабете. Рассказываю, как приготовить тилапию в томатном соусе с кетчупом.
Описание приготовления:
По этому рецепту можно приготовить любые сорта белой рыбы. Рыба получается нежная, сочная и очень вкусная. Подавать можно со свежими овощами или любым гарниром. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Тилапия 500 грамм
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Лук 100 грамм
- Морковь 100 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Вода 150 мл
- Томатный кетчуп 100 грамм (без сахара и крахмала)
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Тилапия в томатном соусе с кетчупом"
Подготовьте все ингредиенты.
Рыбу разморозьте и обсушите бумажным полотенцем, удаляя максимум воды.
Добавьте по вкусу соль и любимые специи. У меня готовая смесь для приготовления рыбных блюд. По желанию можно сбрызнуть кусочки лимонным соком. Аккуратно все перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.
На сковороде обжарьте тертую морковь и лук, нарезанный перьями.
Добавьте томатный кетчуп (у меня "Махеевъ" без сахара и крахмала) и измельченный ножом чеснок.
Обжарьте все вместе в течении двух минут и влейте горячую воду. Добавьте по вкусу соль, доведите до кипения и снимите соус с плиты.
Уложите маринованную рыбу в форму для запекания.
Полейте тилапию соусом, накройте крышкой или фольгой и запекайте при 180 градусах около 30 минут.
Готовую тилапию можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита.
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов