Сезонные рецепты:
Тилапия с соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Планируете на ужин или обед сделать рыбку? Тогда взгляните на эту несложную и весьма изысканную идею, как приготовить тилапию с соусом из белого вина, сока лимона, каперсов и зелени. Нереально вкусно.
Описание приготовления:
Нежная тилапия в сочетании с таким соусом превращается в по-настоящему ресторанное блюдо. Подавать рыбку можно с любимым гарниром или овощами по вкусу. Не бойтесь использовать вино, при тушении соуса алкоголь весь уйдет, оставив тонкий вкус и аромат вина.Состав / Ингредиенты:
- Филе тилапии 4 Штуки
- Соль и перец По вкусу
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Луковица 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Белое сухое вино 150 Миллилитров
- Лимон 1 Штука
- Каперсы 1 Ст. ложка
- Петрушка 1 Ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
168 ккал
Калорийность
1 г
Белки
15 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Тилапия с соусом"
1. Вымойте и обсушите филе. Посолите и поперчите по вкусу.
2. На сковороде растопите 1 ложку сливочного и 1 ложку оливкового масла. Выложите телапию.
3. Обжарьте с двух сторон до румяности. Снимите с огня и переложите на тарелку.
4. Добавьте на сковороду сливочное и оливковое масло, выложите измельченный лук. Обжарьте пару минут, помешивая. Добавьте чеснок.
5. Влейте вино.
6. Добавьте сок лимона и немного цедры для аромата.
7. Выложите измельченную петрушку и каперсы. Доведите соус до кипения.
8. Переложите рыбку обратно на сковороду и томите тилапию с соусом еще 1-2 минутки.
9. И сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тилапия с соусом
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Морепродукты с квашеной капустой
Слоеный салат из хурмы
Утиные ножки
Салат с фасолью и морепродуктами
Пирожки со сливами духовые
Морепродукты с квашеной капустой
Слоеный салат из хурмы
Утиные ножки
Салат с фасолью и морепродуктами
Пирожки со сливами духовые
Редакция рекомендует:
Белая рыба на гриле
Жареная рыба
Барабулька на гриле
Тилапия в кляре
Маринованный пангасиус
Рыбный шницель
Рыба в панировке с соусом
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов