Тилапия Milanese
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Филе любой рыбы, приготовленное по этому рецепту, получается просто вкуснейшим: хрустящая корочка снаружи и нежная рыбка внутри. Поэтому очень рекомендую сохранить этот рецепт и приготовить рыбку.
Описание приготовления:
Прелесть рецепта в том, что необязательно использовать филе тилапии, готовить таким образом можно филе любой рыбы. Еще петрушку можно заменить любой другой зеленью, а хлеб — панировочными сухарями.Состав / Ингредиенты:
- Тилапия 500 Грамм
- Мука пшеничная 1/2 Стакана
- Молоко 1/2 Стакана
- Яйцо куриное 1 Штука
- Петрушка 1/2 Пучка
- Хлеб белый 200 Грамм
- Лимон 1 Штука
- Масло подсолнечное 100 Миллилитров
- Масло сливочное 20 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Тилапия Milanese"
1. Рыбу надо разморозить, большие куски порезать и опустить в молоко на 15 минут.
2. В отдельной посуде вилкой взбейте яйцо.
3. В блендере измельчите до состояния крошки хлеб, петрушку и цедру лимона.
4. Сначала рыбное филе обваляйте в муке, смешанной с солью и перцем.
5. Затем окуните в яйцо.
6. Затем в хлебной крошке обваляйте и обжарьте в горячем масле (смеси подсолнечного и сливочного) по 5 минут с каждой стороны. Доведите до готовности в духовке.
7. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тилапия Milanese
5.0
5
Рекомендуем рецепты:
Котлеты из судака
Паштет из печени налима
Горбуша в духовке в фольге со сметаной
Форель радужная в духовке
Сырный рыбный суп
Котлеты из судака
Паштет из печени налима
Горбуша в духовке в фольге со сметаной
Форель радужная в духовке
Сырный рыбный суп
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ