Главная / Каталог рецептов / Тесто / Тесто со сметаной для пирога

Тесто со сметаной для пирога



Приготовил :  
02.01.2019
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Самый простой и универсальный рецепт теста, который я когда-либо встречала на любом кисломолочном продукте. Смотрите как приготовить тесто со сметаной для пирога или пирожков для любой начинки.

Описание приготовления:

Как я уже упомянула выше, тесто можно сделать и на кефире, и на ряженке с повышенной жирностью. Из него получаются вкуснейшая выпечка с соленой или сладкой начинкой. Рекомендую взять мой рецепт на заметку. Делитесь впечатлениями и радуйте своих близких и родных вкусной домашней выпечкой. С таким тестом легко экспериментировать, ведь результат вас 100% порадует.


Основной ингредиент: Тесто
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука  — 260 Грамм
  • Жирная сметана  — 115 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Тесто со сметаной для пирога"

Тесто со сметаной для пирога - фото шаг 1
В большой миске энергично взбейте муку, соль и сахар, если готовите сладкое тесто.
Тесто со сметаной для пирога - фото шаг 2
В мучную смесь отправьте размягченное масло, порезанное кубиком. Тесто месите руками до однородной консистенции, которая должна походить на песочное тесто.
Тесто со сметаной для пирога - фото шаг 3
В получившуюся смесь добавьте сметану и разомните вилкой до однородности.
Тесто со сметаной для пирога - фото шаг 4
Выложите тесто на стол и месите руками. Если оно прилипает к рукам, посыпьте мукой. Оберните плотно пластиковой пленкой и охладите в холодильнике час. Если же вы готовите тесто заблаговременно, оберните его фольгой и заморозьте.
Тесто со сметаной для пирога - фото шаг 5
После холодильника оставьте тесто в течение 5-10 минут при комнатной температуре, чтобы оно стало более податливым. Раскатайте тесто, уложите пласт в форму, добавьте любимую начинку. Запекайте пирог в духовке при 180 градусах до готовности и наслаждайте вкусной выпечкой.

Оценить рецепт Тесто со сметаной для пирога:

1
средняя оценка: 1.3, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
простые рецепты из мяса

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
сердце индейки