Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Тесто на "Медовик"

Тесто на "Медовик"

09.12.2016
Время приготовления: 20 мин

Если вы решили приготовить вкуснейший торт на меду, то вам необходимо будет знать, как приготовить тесто на "Медовик". Готовится оно довольно просто из привычных ингредиентов. Приступайте!

Описание приготовления:

Выпекаются коржи очень быстро, всего 5-7 минут при температуре 180 градусов. Тесто делается тоже довольно быстро. Самое важное — хорошо пропитать коржи кремом, тогда тесто будет нежным и тортик будет таять во рту.
Готовьте на здоровье!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Сахар 2 стакана
Яйцо куриное 4 штуки
Мед 5 ст. ложек
Масло сливочное 100 грамм
Сода 4 ч. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Мука 6 стаканов
Лимонная кислота 4 ч. ложки

Количество порций 8

Как приготовить "Тесто на "Медовик""

Яйца смешиваем и взбиваем с сахарным песком. Затем к ним добавляем мед и сливочное масло. Ставим емкость с массой на слабый огонь и доводим до кипения.

Возьмите большую миску и перелейте горячую смесь туда, всыпьте в миску смесь соды, соли и лимонной кислоты, перемешайте. Затем начинайте вводить муку и замешивать эластичное тесто. Разделите тесто на нужное количество кусочков (коржей).

Теперь раскатайте тесто толщиной около 0,5 см. Форму коржей можно сделать после выпечки, обрезав их ножом. Или же сразу вырезать круглые коржи, например, при помощи разъемной формы.

Оценить рецепт Тесто на "Медовик"