Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Тесто для яблочного пирога

Тесто для яблочного пирога

Отзывы (2)

Приготовил : Марина Золотцева

07.09.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хочу порекомендовать вам очень простой и невероятно аппетитный вариант, как приготовить тесто для яблочного пирога. Хрустящее, вкусное…оно буквально тает во рту. Очень рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Приготовить это тесто для яблочного пирога в домашних условиях довольно просто, а главное, что вам потребуется минимум необходимых ингредиентов. Желательно сделать заготовки как минимум за 1 час до начала процесса выпечки, чтобы тесто отлежалось в холодильнике. Если под рукой не оказалось сливочного масла, можно попробовать заменить его маргарином.

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 200 Грамм
Мука 2.5 Стакана
Соль 0.5 Чайных ложки
Яйцо 1 Штука
Вода ледяная 1 Стакан (примерно)

Количество порций 1

Как приготовить "Тесто для яблочного пирога"

1. В глубокую мисочку просейте муку с солью. Холодное сливочное масло нарежьте небольшими кубиками.

2. Выложите масло в муку, измельчите все в крошку. Можно использовать для этого толкушку, а можно порубить ножом.

3. Постепенно вливайте ледяную воду и замешивайте однородное тесто. Точное количество воды, которое потребуется в рецепте приготовления теста для яблочного пирога, указать сложно. Разделите тесто на 2 шарика (один чуть больше), упакуйте их в пленку и отправьте в холодильник.

4. После выложите более крупный шарик на присыпанную мукой поверхность, раскатайте его тонко. Выложите в жаропрочную форму, подравняйте края.

5. Отделите аккуратно белок от желтка. Последний отложите, а белок взбейте. С помощью кисточки промажьте корж, предварительно сделав проколы вилкой по всей поверхности.

6. Теперь выложите начинку.

7. Оставшееся тесто для яблочного пирога в домашних условиях нужно раскатать довольно тонко и нарезать полосочками.

8. Выкладывайте полосочки, сплетая их между собой.

9. Смажьте верх желтком, отправьте форму в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут. Затем снизьте температуру до 180 градусов и оставьте пирог выпекаться до готовности.

Тесто для яблочного пирога - фото шаг 10

10. Вот такая красота получится в результате. Надеюсь, что этот вариант, как приготовить тесто для яблочного пирога, вы возьмете на заметку.

Оценить рецепт Тесто для яблочного пирога

4.1 18

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Тесто для яблочного пирога"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пирог с лососем и брокколи
Постные оладьи без дрожжей
Австралийский овощной хлеб
Блинчики с креветками
Воздушные пирожки за 5 минут

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: